I metalli pesanti sono metalli dalla densità molto elevata, possono essere presenti in ambiente provenienti da numerose sorgenti e possono introdursi negli organismi biologici attraverso acqua, aria e cibo.
Alcuni di questi elementi in tracce sono necessari per il nostro metabolismo tuttavia in concentrazioni elevate possono causare tossicità.
Per la loro importante diffusione sono diventati indicatori di grande interesse in molti studi ambientali; per questo il Servizio di epidemiologia dell’Ausl. in collaborazione col CTR Ambiente Salute di ARPAE Emilia-Romagna, ha deciso di creare una serie di schede informative necessarie per approfondire la conoscenza di queste sostanze.
